お知らせ

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今年は桜の花も 藤の花も 少しずつ
季節が早く巡っているようで…

和生菓子も いつもより
ちょっぴり早目に 時期のものが登場しています。

今朝届いた厳木・草生庵さんの
ういろう製の青梅(あおうめ)は
そこの梅の木からもぎってきたばかりのような姿で しかもほんのり熟して ほのかに黄色みをおびています。
しろあんに品よく梅の酸味をきかせた
初夏の和菓子です。

器は 村山健太郎さんの 黒唐津。

庭で満開の ヤマボウシをひと枝添えて…

by 基幸庵| 2013. 05.20 | Posted in お知らせ, 喫茶のこと
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